Кофе Гейша ля Эсмеральда

Ферма Hacienda La Esmeralda располагается в Буке, провинции Chiriki в северо-западной части Панамы на высотах от 1400 до 1700 метров над уровнем моря. Почвы в данном регионе, наполнены вулканическим пеплом, Они органично подходят для культивирования кофейных деревьев. Кофе из этой фермы - экологически чистый и несёт узнаваемую приставку "органик". Международный институт по сертификации органического кофе выдал свидетельство региону об отсутствии вредоносного вмешательства человека. Хозяева фермы продолжают вносить большой вклад в сохранение сформировавшейся экосистемы, 
Здесь запрещена вырубка лесов и охота на местных птиц и животных.

История фермы "Hacienda La Esmeralda", на котором выращивается один из лучших сортов кофе в мире берёт своё начало в 1967 году. Именно в это время швед Rudolph Peterson приобрёл несколько сотен гектар земли в районе Пальмиры в Панаме, с целью постоянного проживания своей семьи. Позднее семья Peterson выстроили там молочную ферму. На приобретённой ими земле долгие годы произрастали дикие кофейные деревья, И лишь 20 лет спустя семья Peterson решила посадить новые кофейные деревья в естественную природную среду.
Через 7 лет была построена фабрика "Benefico" для переработки зелёного кофе непосредственно на самой ферме.
Ещё через два года, члены династии Peterson прикупили ферму в районе "Jaramillo"  Boquete, названную впоследствии "Esmeralda Jaramillo". На одном из участков купленной фермы произрастали знаменитые кофейные деревья сорта "Geisha La Esmeralda".


Кофе "Hacienda La Esmeralda" имеет неповторимый вкус и качество, подтвержденные множеством наград:


1 место «Лучший кофе Панамы» — «Best of Panama» (2013, 2010, 2009, 2007, 2006, 2005, 2004)


1 место от Рейнфорест Альянс по качеству — Rainforest Alliance Cupping for Quality        ( 2013, 2009, 2008, 2007, 2006, 2004) 


1 место от Ассоциации Кофе в Америке — Association of America Roasters Guild Cupping Pavilion (2007, 2006, 2005)


2 место как «Кофе года» — Coffee of The Year (2009, 2008) 

ля эсмеральда 100_edited_edited_edited_e
Esmeralda_200_г._edited.png