Интересная история создания кофе Geisha
Читать подробнее
down

Есть немало историй возникновения кофе разновидности Гейша

Одна из этих историй гласит, он произошёл из района Геша в Эфиопии. Поэтому - и соответствующее название. Но в 30-е -40-е года двадцатого века кофейные зёрна из района Геша были посажены в ряде стран Африки. Впоследствии черенки деревьев этого сорта были ввезены в Латинскую Америку: по одним источникам - из Кении, по другим – из Танзании. При этом, другая история происхождения гласит: этот кофе, хотя и имеет корни из Эфиопии, но к району Геша не имеет никакого отношения. Подтверждением служит то, что в этой географической области разновидности кофе Гейша до настоящего времени обнаружено не было. А своим названием он обязан Кении.

Настоящий кофе всегда будет отличаться неповторимым, чистым вкусом

Культивированием кофе Гейша занялись ещё и потому, что эта разновидность, якобы, имела природную невосприимчивость к основным болезням кофейных деревьев. Но, к сожалению, это оказалось не так. Более того, деревья этой разновидности оказались слишком "капризными", произрастали, исключительно, на высокогорьях и не росли на равнинных участках. Поэтому, последующее культивирование кофе Гейша было "заморожено".

Кофе Geisha является одним из самых любимых сортов сомелье за его исключительный вкус!

Идея выращивания кофе Гейша возродилась в 2003 году, когда Daniel Peterson с фермы «Hacienda La Esmeralda» предложил кофейному миру этот сорт вновь и, совершенно непредсказуемо, выиграл с ним панамский «Cup of Excellence». Кофе, представленный им имел совершенно уникальный профиль вкуса. После этого события кофе Гейша получил, поистине, овый статус, из-за своего яркого, чистого и восхитительного вкуса с лимонной кислинкой, распознаваемыми нотками жасмина и бергамота и тонким ощущением послевкусия.

Кофе Geisha Honey

Особенности
Неповторимый аромат и вкус альпийского букета цветов. Ярко выраженные природные бальзамные нотки. Сбалансированная консистенция мягкости и едва заметной лёгких цитрусовой кислинки и кислинки бергамота
Оттенки вкуса
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Характеристи
Кислинка:
3
Горчинка:
2
Насыщенность:
7
Разновидность:
Гейша
Способ обработки:
Хани
Высота произрастания:
1100–1300
Вид:
Арабика
Полное название:
Гейша
Дата обжарки:
В день заказа
Стоимость упаковки
Степень обжарки
Предпочтения
Помол зерна для
Итоговая стоимость
{{summ}}
Выберите опции
Добавить в корзину
Товар в корзине
Описание

Кофе Гейша обработки Хани выращен в единственном в мире кофейном саде Coffea Diversa на востоке государства Коста - Рика. Высота произрастания 1200 м. над уровнем океана. Последние десять лет наблюдается невероятный интерес к этому сорту кофе. Кофе Гейша довольно привередлив к болезням и био вредителям, урожаи невысоки, но всё окупается неописуемым, волшебным, неповторимым вкусом. Во вкусовом спектре преобладают фруктовые и винные оттенки. Поставляется исключительно в виде микролотов, в мешках по 10 кг.

Чаще всего выбирают:

Кофе Kopi Luwak
Кофе Kopi Luwak
Богатый цветочный букет ароматов тропических фруктов с шоколадными нотками и долгое приятное послевк..
от 3 500 ₽
за 100г
Открыть
VIP шкатулка №5 с тремя победителями CUP of EXCELLENCE
Деревянная VIP шкатулка №5 с тремя победителями CUP of EXCELLENCE Бразилии, Панамы и Бурунди:IAPAR 5..
от 15 000 ₽
Открыть
Кофе JBM
Кофе JBM
Мягкий, густой чрезвычайно сбалансированный, ароматный кофе ямайка блю маунтин c яркими фруктовыми о..
от 2 500 ₽
за 100г
Открыть
Кофе Diamond
Кофе Diamond
Обладает уникальным, фруктовым ароматом, мягкостью и средней плотностью, с продолжительным приятным ..
от 2 200 ₽
за 100г
Открыть
Кофе IAPAR 59
Кофе IAPAR 59
Отличается очень мягким вкусом шоколада и орехов, с лёгкими нотками экзотических тропических фруктов..
от 4 200 ₽
за 100г
Открыть
Кофе JBM
Кофе JBM
Мягкий, густой чрезвычайно сбалансированный, ароматный кофе Ямайка Блю Маунтин обладает яркими фрукт..
от 4 500 ₽
за 200г
Открыть
VIP шкатулка №3 с двумя редкими сортами кофе
Деревянная VIP шкатулка №3 с двумя редкими сортами кофе. "Галапагос Сан Кристобаль" и "Даймонд Маунт..
от 7 500 ₽
Открыть
VIP шкатулка №4 с кофе JBM в бочонках
Легендарный кофе "Ямайка Блю Маунтин" в подарочной деревянной шкатулке с двумя стилизованными бочонк..
от 9 000 ₽
Открыть
Кофе Kopi Luwak
Кофе Kopi Luwak
Богатый цветочный букет ароматов тропических фруктов с шоколадными нотками и долгое приятно пос..
от 5 500 ₽
за 200г
Открыть
Кофе Jacu Bird
Кофе Jacu Bird
Удивительный шоколадно-кокосовый вкус, с продолжительным послевкусием - визитная карточка кофе Jacu ..
от 4 000 ₽
за 100г
Открыть
Заказать обратный звонок

Заполняя форму и нажимая на кнопку вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и на сбор и обработку личных данных